Galicisches Restaurant in Palma
Wir sind auf galicisches “dry aged” Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert und bieten traditionelle und ehrliche Küche auf Basis qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln an. Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, um Ihren Tisch zu sichern.
Breogán | Galicische Küche auf Mallorca
Wir sind Carlos und Marcos, zwei galicische Brüder, die ihre kulinarische Leidenschaft nach Mallorca gebracht haben. Mit dem Restaurant Breogán möchten wir unsere Liebe zur Tradition und zur galicischen Küche mit unseren Gästen teilen. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
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Galicisches Brot 2,00€ / pp
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Olivenöl und Salz (nach Art des Chefs) 1,00€ / pp
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Seehecht- und Krebssalat 15,90€
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Tomaten-Tetillakäse Salat mit anchovierten Sardellen 13,90€
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Bratpaprikas aus Padrón 8,50€
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Tortilla aus Betanzos (innen schön flüssig) 9,90€
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“Pulpo á feira” (Oktopus nach galicischer Art, wie auf unseren Märkten) 23,00€
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Black Angus Cecina (galicischer Kuhschinken) mit Galmesán-Käse 19,90€
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Eisbein nach galicischer Art (Lacón) 12,90€
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Zorza (Brät aus Chorizofüllung) 9,90€
Hauptgerichte
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Seehecht nach Art des Hauses 25,90€
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Galicisches Ribeyesteak Selección Breogán (+30 Tage dry aged) 65,90€/Kg
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte aus Galiciens (marktabhängig und auf besondere Bestellung) Preis auf Anfrage
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Paellas und Reispfannen auf Anfrage
Beilagen
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“Cachelos” (gekochte Kartoffeln) 5,00€
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Pommes frites 5,00€
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Bratkartoffeln galicischer Art 7,00€
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Pilzpfanne 6,00€
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Gegrillter Gemüseteller 10,00€
Desserts
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Filloas (Pfannkuchen) mit Knusperschockolade 8,00€
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Käsekuchen mit Quittengelee (30 Minuten Zubereitungszeit) 8,00€
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Santiagotorten-Coulant (Lavacake) 8,00€
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Queimada (galicischer Feuertrunk aus Trester am Tisch zubereitet) 5,00€ / pp
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Süßwein - Vina Costeira Tostado 9,00€
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Süßwein - Arman Doce 6,00€
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Süßwein - Oremus 3 Puttonyos 7,00€
Häufig gestellte Fragen
Wir bieten mehrere Optionen auf unserer Speisekarte, die für Sie von Interesse sein könnten. Unsere Tortilla ist vegetarisch, und wir haben einen köstlichen Gemüseteller sowie Bratparikas aus Padrón, die beide für Veganer geeignet sind. Zudem haben wir eine Auswahl an vegetarischen Desserts. Für weitere Informationen und Optionen kontaktieren Sie uns bitte, und wir helfen Ihnen gerne weiter.
Viele Familien besuchen uns und genießen unsere Küche. Wir haben jedoch kein Kindermenü.
Wir helfen Ihnen gerne dabei, das perfekte Geschenk zu organisieren. Für weitere Informationen und Details kontaktieren Sie uns bitte unter +34 871 712 092 oder senden Sie uns eine E-Mail an reservas@breogancocinagallega.es.
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag.
Dienstag bis Samstag von 13:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag von 13:30 bis 16:00 Uhr
Wir bringen Galicien nach Palma: Kommen Sie und genießen Sie galicische Spezialitäten in einem entspannten und eleganten Ambiente.
Fühlen Sie sich wie in Galicien!
Kontakt und Reservierungen:
(+34) 871 712 092 reservas@breogancocinagallega.es
