Galicisches Restaurant in Palma
Wir sind auf galicisches “dry aged” Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert und bieten traditionelle und ehrliche Küche auf Basis qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln an. Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, um Ihren Tisch zu sichern.
Breogán | Galicische Küche auf Mallorca
Wir sind Carlos und Marcos, zwei galicische Brüder, die ihre kulinarische Leidenschaft nach Mallorca gebracht haben. Mit dem Restaurant Breogán möchten wir unsere Liebe zur Tradition und zur galicischen Küche mit unseren Gästen teilen. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
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Galicisches Brot, Olivenöl und Salz 3,50€ / pp
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Seehecht- und Krebssalat 17,90€
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Tomaten-Tetillakäse Salat mit anchovierten Sardellen 15,90€
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Tomaten und Bonito del Norte (weisser Thunfisch) 17,90€
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Bratpaprikas aus Padrón (die Originalen, Saison Gericht) 15,00€
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Tortilla aus Betanzos (innen schön flüssig) 11,90€
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“Pulpo á feira” (Oktopus nach galicischer Art, wie auf unseren Märkten) 24,00€
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Eisbein nach galicischer Art (Lacón) 12,90€
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Zorza (Brät aus Chorizofüllung) 9,90€
Hauptgerichte
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DRY AGED STEAKS (kleinster cut 1kg)
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Steaks Extra Auswahl (+30 Tage dry aged) 69,90€/Kg
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Steaks Gold Auswahl / GGA Galicischer Kuh 89,90€/Kg
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Steaks Superior Auswahl / GGA Auswahl Galicischer Kuh 119,90€/Kg
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Steaks Ochse Auswahl / GGA Galicischer Ochse 149,90€/Kg
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Fisch und Meeresfrüchte
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Seehecht Breogán (gekocht im eigenen Sud mit Kartoffeln und Erbsen) 27,90
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte aus Galiciens (marktabhängig und auf besondere Bestellung) Preis auf Anfrage
Beilagen
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“Cachelos” (gekochte Kartoffeln) 6,00€
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Pommes frites 6,00€
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Bratkartoffeln galicischer Art 8,00€
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Pilzpfanne 7,00€
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Gegrillter Gemüseteller 12,90€
Desserts
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Filloas (Pfannkuchen) mit Knusperschokolade 8,00€
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Filloas (Pfannkuchen) mit Knusperschokolade flambiert 10,00€
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Käsekuchen mit Quittengelee 10,00€
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Santiagotorten-Coulant (Lavacake) 8,00€
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Queimada (galicischer Feuertrunk aus Trester am Tisch zubereitet) 5,00€ / pp
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Süßwein - Viña Costeira Tostado 9,00€
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Süßwein - Arman Doce 6,00€
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Süßwein - Oremus 3 Puttonyos 7,00€
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Süßwein - Oremus 5 Puttonyos 14,00€
Häufig gestellte Fragen
Wir bieten mehrere Optionen auf unserer Speisekarte, die für Sie von Interesse sein könnten. Unsere Tortilla ist vegetarisch, und wir haben einen köstlichen Gemüseteller sowie Bratparikas aus Padrón, die beide für Veganer geeignet sind. Zudem haben wir eine Auswahl an vegetarischen Desserts. Für weitere Informationen und Optionen kontaktieren Sie uns bitte, und wir helfen Ihnen gerne weiter.
Viele Familien besuchen uns und genießen unsere Küche. Wir haben jedoch kein Kindermenü.
Wir helfen Ihnen gerne dabei, das perfekte Geschenk zu organisieren. Für weitere Informationen und Details kontaktieren Sie uns bitte unter +34 871 712 092 oder senden Sie uns eine E-Mail an reservas@breogancocinagallega.es.
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag.
Dienstag bis Samstag von 13:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag von 13:30 bis 16:00 Uhr
Wir bringen Galicien nach Palma: Kommen Sie und genießen Sie galicische Spezialitäten in einem entspannten und eleganten Ambiente.
Fühlen Sie sich wie in Galicien!
Kontakt und Reservierungen:
(+34) 871 712 092 reservas@breogancocinagallega.es